Na ótica do ordenamento jurídico-administrativo que rege o mundo material em que nos situamos, o CEAC é uma Associação fundada a 16 de Dezembro de 1927.    

De acordo com a legalidade, possui estatutos e Corpos Sociais, eleitos pelos seus associados e aos quais prestam regularmente contas da sua atividade.                 

Trata-se de uma Associação sem fins lucrativos, cuja prática, conforme preceituam os postulados doutrinários e estatutários, se destina ao bem do próximo desprovida de qualquer interesse, quer na ordem material ou social.

Seus recursos humanos aprendem a servir e a amar e se comprazem no bem que proporcionam aos seus semelhantes.

Não sendo necessária a qualidade de associado para usufruir dos benefícios que a instituição põem ao dispor de quem a procura, aquele que se sentir inserido na instituição e compreende o alcance do seu trabalho, poderá requerer a qualidade de sócio.